時短料理レシピ　玉葱と豆腐の味噌汁　5分　1人前　34円　96kcal

 

こんにちは！　しんじです。

 

そろそろTシャツOKですかね？

外は暑いです。

でも、衣替え（6月1日）までは、

我慢した方が、良いですかね？

悩みます・・・

 

 

 

 

 

 

 

今回の概要　・・・　１分で分かる今回の記事の内容ですね。

商品紹介　　・・・　メインとなる商品の紹介ですね。

食材紹介　　・・・　今回使った商品の紹介ですね。

レシピ　　　・・・　実際の調理方法や注意事項等を書いていますね。

完成　　　　・・・　主に写真をアップしていますね。

食べた感想　・・・　私一個人の感想ですね。

 

 

 

 

 

 

今回は、豆腐とたまねぎを使った味噌汁を紹介します。

※ただの味噌汁です。

 

 

 

 

 

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今回紹介する商品はこちらです。

 

 

 

 

裏面

 

商品情報

マルコメ株式会社さんの　料亭の味（だし入り）　です。

 

アレルゲンは大豆です。

 

カロリーは100ｇ当たり189kcalです。

 

 

詳しくはこちら⇒マルコメさんのホームページ

 

まぁ、味噌なんですが、

こちらをお勧めする理由は、

 

時間短縮

だし入りなので、

わざわざ出汁を取る必要がない。

 

洗い物が減る

みそかすが入っていないので、

味噌漉し（こし）を使う必要がない。

またよく溶ける。

 

非常に便利です。

 

 

 

 

 

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今回、用意した食材はこちらです。

 

 

今回用意したのは、こちらです。

・味噌　大さじ３杯（54ｇ）

・たまねぎ　１玉

・木綿豆腐　１丁（320ｇ）

 

今回もいつものハローズさんで購入しました。

※ハローズさんの詳細はこちら

 

 

材料費は合計で税込み135円です。

・　味噌　大さじ3杯　税込み42円（288円×54ｇ/375ｇ）です。

・　たまねぎ　税込み55円です。

・　とうふ　税込38円です。

 

カロリーは合計で382kcalです。

・　味噌　102kcalです。

・　たまねぎ　65kcalです。

・　とうふ　　215kcalです。

 

上記は４人前を作った場合の計算なので１人前だと、

値段が34円でカロリーは96kcalです。

※大人２人、子ども１人、チビ達1人（１人0.5計算です）

 

 

 

 

 

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簡単に説明すると、

具を食べやすい大きさにして、味噌で煮る

です。

 

実際の調理方法

①　玉ねぎと豆腐を切り、玉ねぎを水にさらす。

※　大きさはお好みで！！

②　①を鍋に入れ、お湯を沸かす

※　今回は480ml程、水を入れています。

③　最後に味噌を入れて、一煮立ち

※　味噌は大体160mlで大さじ１位が丁度良いです。

※　味噌汁としては沸騰する直前が、おいしいらしいのですが、お構いなしです。

5分もあれば、完成しますね。

 

 

 

おいしいお味噌汁の作り方はこちら⇒まるこめさんのホームページ

 

 

 

途中１

 

玉ねぎは縦に繊維があるので、

縦にカットすると、シャキシャキ感が残り、

横にカットすると、柔らかくなります。

今回は、シャキシャキ感を残したいので、

縦にカット。

 

 

 

途中２

 

完成間近、沸騰中です。

 

 

 

 

 

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完成です。

 

いつものように茶色ですね。

 

 

 

 

 

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問題なし。

 

当然、出汁は取っていないのですが、

しっかりと味噌汁の味です。

料亭には行ったことが無いので、

比較はできませんが、

おいしいです。

 

玉ねぎを煮込んでいるので、

若干、甘くなり、

チビ達にも好評です。

 

チビ達には、汁少な目で、食べさせましたが、

上手にスプーンですくって食べていました。

残った汁も、しっかり飲んでいましたよ。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

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