こんにちは！ しんじです。
最強市民ランナーと言われている、
川内優輝さんが、
来年４月にプロに転向する事を、
表明したそうですね。
東京オリンピックに向けての事
だと思いますが、
31歳での決断は凄い事だと思いました。
ご活躍をお祈り申し上げます。
今回の概要 ・・・ １分で分かる今回の記事の内容です。
商品紹介 ・・・ メインとなる商品の紹介です。
食材紹介 ・・・ 今回使った商品の紹介です。
レシピ ・・・ 実際の調理方法や注意事項等を書いています。
完成 ・・・ 主に写真をアップしています。
食べた感想 ・・・ 私一個人の感想ですね。
今回は、定番のもやしのナムルを紹介します。
今回紹介する商品はこちらです。
裏面
モランボンさんの ナムルの素 です。
商品情報
2つの味でいろいろな野菜が上手に使いこなせる「ナムルの素」です。
あっさりとした味わいの塩味、コクのある味わいの醤油味で、野菜の種類に合わせて味を選べます。引用元：モランボンさんのホームページ
だ、そうです。
一回分が1袋で、もやし100ｇを使います。
塩味が2回分、醤油味が2回分で4袋入っています。
私が良く買うもやしは200ｇ入りなので、
一回に2人分作りました。
アレルゲンは、塩味、醤油味ともに
小麦、ごま、大豆
です。
カロリーは
塩味が１袋 58kcal
醤油味が１袋 62kcal
です。
詳しくはこちら⇒モランボンさんのホームページ
今回用意した食材はこちらです。
今回用意したのは、こちらです。
・ナムルの素 塩味２袋（４袋入り）
・もやし 200ｇ
今回もいつものハローズさんで購入しました。
※ハローズさんの詳細はこちら
材料費は合計で税込み106円です。
・ ナムルの素 税込み99円です。
※ ４袋入りで税込み198円でその内2袋を使いました。
・ もやし 税込み７円です。
※ 今日の売値は税込み11円でそこから4割引き（4円）です。
カロリーは合計で144kcalです。
・ナムルの素 塩味 2P 116kcalです。
・もやし 200ｇ 28kcalです。
上記は2人前を作った場合の計算なので１人前だと、
値段が53円でカロリーは72kcalです。
簡単に説明すると、
もやしを茹でて、お湯を切り、温かい内に、ナムルの素を混ぜる
です。
実際の調理方法
① お湯を沸騰させる。
※ 沸騰後、塩を少々入れてください。
② もやしを茹でる。
※ 再沸騰して、1分もすればOKです。
③ ザル等でお湯を良く切り、ナムルの素をあえる。
※やけどに注意してください。
10分もあれば、完成しますね。
詳しい作り方
途中１
火力大で茹でています。
完成です。
器が大きすぎました。
思ったより、しなっとなって、量が減ったように見えます。
ごま油の香りが、
食欲をそそります。
もやしのシャキシャキ感が
また、最高です。
ナムルって、
箸休めの印象があったのですが、
これだけで、ご飯が食べれますね。
今までは、焼肉屋さんでも、
頼んだことが無かったのですが、
こんなに美味しいものだとは、
知りませんでした。
若干、若い時（20代）と比べて、
味覚が変わってきたのかなって思います。
今後は、今まで敬遠してきた料理でも、
積極的に試していきたいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。