こんにちは！
節約時短料理家 しんじ です。
そろそろ梅雨入りですかね？
雨が、降ったりやんだりしています。
調べてみたら、四国まで梅雨入りしたようですので、
もう入りますね。
雨は、必要ですが、
早く明けて欲しいものです。
今回の概要 ・・・ １分で分かる今回の記事の内容です。
商品紹介 ・・・ メインとなる商品の紹介です。
食材紹介 ・・・ 今回使った商品の紹介です。
レシピ ・・・ 実際の調理方法や注意事項等を書いています。
完成 ・・・ 主に写真をアップしています。
食べた感想 ・・・ 私一個人の感想ですね。
今回は、 もやしと食べる海老水餃子のサラダ を紹介します。
今回、紹介する商品はこちらです。
裏面
日本ハムさんの 海老水餃子 です。
商品情報
のどごしが良い、つるっともちもちした皮の食感と海老が楽しめる水餃子です。
サラダにもピッタリ！
引用元：日本ハムさんのホームページ
アレルゲンは
卵、乳、小麦、えび、いか、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
です。
カロリーは
海老水餃子 293kcal
タレ 10kcal
です。
詳しくはこちら⇒海老水餃子
今回はこの商品を使いましたが、絶対これ！！
ってわけでは無いので、色々試してみて下さい。
今回用意した食材はこちらです。
今回用意したのは、こちらです。
・海老水餃子
・もやし 2パック
今回もいつものハローズさんで購入しました。
※ハローズさんの詳細はこちら
材料費は合計で税込み241円です。
・海老水餃子 税込み203円です。
・もやし 2パック 税込み38円です。
カロリーは合計で349kcalです。
・海老水餃子 293kcalです。
・もやし 2パック 56kcalです。
上記は5人前を作った場合の計算なので１人前だと、
値段が49円でカロリーは70kcalです。
簡単に説明すると、
水餃子ともやしを茹でて、ザル等で冷やして、盛り付ける。
です。
実際の調理方法
① もやしを水洗いする。
※ 毎度の作業ですが、美味しくなるのでやって下さい。
② なべでお湯を沸かす。
※沸騰するまでです。
③ 水餃子、もやしの順で沸騰した鍋に入れ、もやしに火が通るまで煮る。
※ もやしに火が通れば、水餃子も火が通っています。
④ もやしと水餃子をザルに入れ、流水や氷水で冷やす。
※ サラダの様に冷やしてください。
⑤ もやしを絞って皿に盛り、その上に水餃子を盛り付けます。
※ もやしは可能な限り水分を減らした方が美味しいです。
20分もあれば、完成しますね。
詳しい作り方
中火で2分との事ですが、5分ぐらいは加熱しました。
皮が溶けるなどの、問題はなかったです。
途中１
とりあえず、海老水餃子を投入。
途中２
そして、もやしを投入。
鍋からあふれていますが、徐々にもやしがしんなりして来るので、大丈夫です。
途中３
もやしがしんなりして来ました。
そろそろ完成です。
後は、冷やすだけです。
完成です。
海老水餃子が、ぷるぷるしていて、
とてもおいしそうです。
海老水餃子は、ぷりぷり
もやしは、シャキシャキ
とても美味しかったです。
今回は添付の、すだち香る和風たれや、
胡麻ドレッシングで食べました。
ナンプラー的な甘辛でも美味しいかもしれません。
どんなドレッシングでも、美味しと思うので、
これから暑くなる季節ですので、試してください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。