時短料理レシピ　ガラエビのバター炒め　3人前　5分　280円　204kcal

 

こんにちは！　時短料理家の　しんじ　です。

 

 

かなり暖かくなってきましたが、

日陰だと、まだ肌寒いですね。

 

ふと気になって調べてみたら、

沖縄の方は、もう梅雨入りしたようです。

中国地方は6月中頃に、梅雨入りするそうです。

 

雨は必要ですが、晴れの方が好きですね。

 

 

 

 

 

 

今回の概要　・・・　１分で分かる今回の記事の内容です。

商品紹介　　・・・　メインとなる商品の紹介です。

食材紹介　　・・・　今回使った商品の紹介です。

レシピ　　　・・・　実際の調理方法や注意事項等を書いています。

完成　　　　・・・　主に写真をアップしています。

食べた感想　・・・　私一個人の感想ですね。

 

 

 

 

 

 

今回は、ガラエビのバター炒めを紹介します。

 

 

 

 

 

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今回、紹介する商品はこちらです。

ガラエビ　岡山県産　です。

 

商品情報

ヒゲの長いちっちゃいエビです。

 

アレルゲンは

エビ

です。

 

調理にバターを使ったので、

乳、大豆が追加されます。

 

カロリーは、

甘えび（過食部分：100ｇ当たり87kcal）を参考にして、

100kcal位にしておきます。

 

 

詳しくはこちら⇒ガラエビ

 

 

 

 

 

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今回、用意した食材はこちらです。

 

今回用意したのは、こちらです。

・　ガラエビ

・　バター

・　塩コショウ

 

今回もいつものハローズさんで購入しました。

※ハローズさんの詳細はこちら

 

 

材料費は合計で税込み280円です。

・　ガラエビ　税込み260円（433円の4割引き）です。

・　バター　大さじ1　税込み20円位（チューブタイプ１本160ｇ213円）です。

・　塩コショウ　少々なので不明

 

カロリーは合計で204kcalです。

・　ガラエビ　100kcalです。

・　バター　大さじ1　104kcalです。

・　塩コショウ　少々なので不明

 

上記は3人前を作った場合の計算なので１人前だと、

値段が93円でカロリーは68kcalです。

※居酒屋等で出てくる量の3倍程度はあったため。

 

 

 

 

 

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簡単に説明すると、

ガラエビをバターで炒め、塩コショウを振る

です。

 

実際の調理方法

①　一応、ガラエビをザル等で水洗いし水を切る。

※　たまにゴミなどが入っているので、とりあえず水洗い。

②　フライパンにバターをひき、ガラエビを入れて炒める。

※　炒めるだけ

③　一緒に入った水分が無くなってきたら、塩コショウをして完成。

※　お好みで、醤油でも良いかも。

 

5分もあれば、完成しますね。

 

 

 

途中１

只々、炒める。

焦がさない様に！！

 

 

 

 

 

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完成です。

 

バター匂いが良いですね。

 

 

 

 

 

 

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おっ！居酒屋で食べた味！！

 

って事で、美味しい。

居酒屋では、素揚げ等で提供されますが、

揚げてはいないですが、同じような味です。

 

ついつい、手が出てしまいます。

おかずというよりは、酒のつまみですね。

子どもにしたら、お菓子感覚です。

 

子ども達も、

「ちっちゃいエビ」

って、喜んで食べていました。

 

ただ、ちょっとヒゲが長くて、

鬱陶しいです。

 

居酒屋で食べると、いい値段がしますが、

家で食べると、かなり安上がりで、

とても簡単なので、またやってみます。

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

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