こんにちは！ しんじです。
大したことでは、無いのですが、
右足の親指の付け根が、痛みます。
歩くとちょっとだけ・・・
左足の親指の付け根では、
何度か経験した感覚なのですが、
とうとう右足も？
って感じです。
左足の方は、違和感は全くないです。
明日も、娘のバスケで遠征があるので、
このまま、何もないことを祈ります。
まぁ、そう言っても、
晩酌はするんですけどね・・・
今回の概要 ・・・ １分で分かる今回の記事の内容です。
商品紹介 ・・・ メインとなる商品の紹介です。
食材紹介 ・・・ 今回使った商品の紹介です。
レシピ ・・・ 実際の調理方法や注意事項等を書いています。
完成 ・・・ 主に写真をアップしています。
食べた感想 ・・・ 私一個人の感想ですね。
今回は、簡単ビビンバを紹介します。
今回紹介する商品はこちらです。
裏面
日本ハムさんの アジア食彩館 やわから牛肉入り ビビンバ です。
商品情報
やわらか牛肉と5種類の野菜入りです。
あったかご飯にのせるだけですぐできます。
おいしさの秘密・こだわり
・別添の特製コチュジャン・風味豊かなごま油で、お好みの味付けで召し上がりいただけます。
・わかめ入りスープ2食分付き。引用元：日本ハムさんのホームページ
だ、そうです。
１パックに、
２食分のビビンバセットと、
２食分のわかめスープが
入っています。
アレルゲンは
卵、乳、小麦
です。
カロリーは
１食分が107kcal
（調味料等も込み）
です。
詳しくはこちら⇒日本ハムさんのホームページ
今回用意した食材はこちらです。
今回は２食分を一気に作って、
取り分けて食べたいと思います。
今回用意したのは、こちらです。
・ ビビンバの素
・ 卵の黄身 １個
・ ご飯 400ｇ
今回もいつものハローズさんで購入しました。
※ ハローズさんの詳細はこちら
材料費は合計で税込み418円です。
・ ビビンバの素 税込み408円です。
・ 卵の黄身 １個 10円（位？）
・ ご飯 不明（貰い物）
カロリーは合計で946kcalです。
・ ビビンバの素 214kcalです。
・ 卵の黄身 １個 60kcal（位？）です。
・ ご飯 400ｇ 672kcalです。
上記は2人前を作った場合の計算なので１人前だと、
値段が209円でカロリーは473kcalです。
ご飯がカロリー計算に入っているので、
若干高めですが、
ビビンバの具としては、
カロリーは少なめだと思います。
簡単に説明すると、
ご飯を丼によそって、ビビンバの素をかけ、黄身をのせる。
です。
実際の調理方法
① 丼にご飯（400ｇ）をよそう。
※ 炊きあがりご飯は1合350ｇぐらいですので、2合の約2/3位
② ビビンバの素をかける。
※ かけるだけです。付属調味料はお好みで。
※ アツアツがお好みなら、レトルトを温めてください。
③ 黄身をのせる。
※ 白身は他で使って下さい。私はうどんも作ったので、そこへ投入しました。
3分もあれば、完成しますね。
詳しい作り方
内容品
左から
・ビビンバの素
・ごま油
・コチュジャン
・わかめスープ
今回はわかめスープは作っていません。
途中１
出番待ちの黄身
今回は、混ぜるだけなので、
途中経過というものが、ありません。
完成です。
大きめの丼が無かったので、
サラダボールです。
黄身がおいしそう。
コチュジャンを、
もう少しきれいにまとめておけば良かった・・・
ビビンバって、
焼肉屋さんでよく見かけますが、
私は、注文したことが、ありませんでした。
私は、焼き肉には、白飯と決めているので、
（特に締めは、焼きレバーと白飯）
妻が頼んだものを、味見する程度でした。
ここ最近、
ビビンバを食べた記憶が無かったので、
味を忘れていましたが、
結構おいしいものなんですね。
はまりそうです。
ただ、子どもには不人気で、
ご飯の野菜かけって感じに見えたようで、
また、コチュジャンが結構辛めで、
あまり手を付けていませんでした。
今度作るときには、
若干、甘目で作る必要がありますね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。