こんにちは！ しんじです。
今週末（土日）に娘のミニバスの県大会があります。
前の日曜から県大会は始まっているのですが、
うちはシードの為、今週末からの参加です。
って事で、
今日から3日間連続で19～21時の練習が入っています。
是非とも、県大会では、
全勝での優勝を狙って、
頑張ってほしいものです。
今回の概要 ・・・ １分で分かる今回の記事の内容です。
商品紹介 ・・・ メインとなる商品の紹介です。
食材紹介 ・・・ 今回使った商品の紹介です。
レシピ ・・・ 実際の調理方法や注意事項等を書いています。
完成 ・・・ 主に写真をアップしています。
食べた感想 ・・・ 私一個人の感想ですね。
今回は、アボガド料理を紹介します。
今回紹介する商品はこちらです。
メキシコ産 アボカドです。
商品情報
ハローズさんで、売っていたが詳細不明。
アレルゲンは無いのですが、
調べてみると、ゴム手袋で手が赤くなったりする
ラテックスアレルギーがある人は、
アレルギー反応が出ることがあるようです。
味付けに醤油を使ったので、
小麦、大豆のアレルゲンがあります。
カロリーは
100ｇ当たり187kcalで
１個（140ｇ）当たり262kcalです。
今回用意した食材はこちらです。
今回用意したのは、こちらです。
・ アボカド
・ 醤油
今回もいつものハローズさんで購入しました。
※ハローズさんの詳細はこちら
材料費は合計で税込み円です。
・ アボカド 税込み267円です。
カロリーは合計でkcalです。
・ アボカド 262kcalです。
上記は5人前を作った場合の計算なので１人前だと、
値段が54円でカロリーは53kcalです。
簡単に説明すると、
アボカドを切って、皿に盛り付け、醤油で食べる。
です。
実際の調理方法
① アボカドを食べやすい大きさに切って皿に盛る。
※ 真ん中に切れ目を入れ、回転して真っ二つにする。
※ 種を取り、皮を上手にはぐ
※ 食べやすい大きさにカット
5分もあれば、完成しますね。
途中１
真っ二つ下ところ。
下は牛乳パックのまな板。
熟しているのか、柔らかすぎます。
完成です。
どう盛ったらよいか、
わからないので、適当に。
ちょっと硬めのバターみたいな感じで、
扱いづらいです。
ブログサークル回り中に、
アボカドはわさび醤油で食べるとおいしい。
って書いてあったので、
やってみました。
私はあまりわさびが好きではないので、
醤油のみです。
アボカドは久しぶりに食べたのですが、
（前食べた時の味の記憶もない）
結構おいしい。
バターって感じで、
体に悪そうな味ですが、
体に良いんですね。
子ども達は、
おそらく初体験だと思いますが、
結構食べていたので、
美味しかったのだと思います。
計算してみると100ｇ190円位なので、
結構な贅沢ですね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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