こんにちは! しんじです。
かなり暖かくなってきましたが、
風が強く、薄着だと風邪をひきそうで、
長時間外出するときの衣服に頭を悩ませられます。
今回は、いつものもやしを使った、ごはんがすすむ系の一品を、作ります。
目次
本日紹介する商品はこれ
裏面も、
キッコーマンさんの うちのごはん もやしのにんにく醤油炒め です。
商品概要
「もやし1袋と豚肉こま切れ100g」あれば、フライパン1つで簡単に、「もやしのにんにく醤油炒め」が出来上がります。
調理時にとろみが出るので、もやしから水気が出にくく、シャキッとした食感に仕上がります。
じっくりと炒めた焦がしにんにくのコクを活かした甘辛しょうゆ味で、白いごはんによく合う味です。
にんじん、にんにくの具材入りです。
まな板・包丁いらず!出典元:キッコーマンさんのホームページ
だそうです。
アレルゲンは小麦、大豆です。
追加食材に豚肉があります。
カロリーは18g当たり28kcalと表示されていますが、
こちらは1人前の計算のようなので、
1回分が2.5人分(2~3人前の表記から)で70kcalです。
詳しくはこちら
用意した食材はこちらです。
・もやしのにんにく醤油炒め
・もやし1袋 200g
・豚小間切れ 100g(実際は111g)
こちらの商品は当然、ハローズさんで購入です。
値段は合計税込み330円です。
・もやしのにんにく醤油炒め 138円
・もやし1袋 200g 39円
・豚小間切れ 100g 153円
カロリーは合計334kcalです。
・もやしのにんにく醤油炒め 70kcal
・もやし1袋 200g 28kcal
・豚小間切れ 100g 236kcal
1人前当たりは、
・値段が132円
・カロリーが134kcal
です。(※1回分を2.5人分で計算)
簡単に説明すると、
豚肉ともやしを炒めて、もやしのにんにく醤油炒めの元を入れて、更に炒めて完成です。
実際の調理
① もやしをザルに移し、水洗いをして水を切る。
② フライパンに油をひき、豚小間切れ肉を1分間炒める。
※油はフライパン全体に行き渡れば良いです。
※火は強火です。
③ もやしをフライパンに入れ、1分間炒め火を止める。
※火は強火です。
④ フライパンに、もやしにんにく醤油炒めの元を入れよく混ぜ、再度、1分間加熱する。
※火は中火です。
5分ぐらいで完成します。
途中(元をかけたところ)
完成です。
にんにくと醤油の香りが、食欲をそそります。
にんにくと醤油の組み合わせで、美味しくない訳が無く
とても、美味しかったです。
ご飯がすすむ系のおかずで、ご飯お替りしてしまいました。
もやしのにんにく醤油炒め自体には、
カロリーがあまりないですが、
ごはんがのカロリーが気になります。
※ごはん1膳160g269kcal
2回お替りしたので、+807kcalです・・・
ダイエット中の方はご注意を!!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。