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時短料理レシピ ざるラーメン 5分 1人前 80円 463kcal

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こんにちは! しんじです。

かなり暖かくなって来ましたね。

そろそろ、新しい服の準備をしなければいけませんね。

ところで、

サッカー大丈夫なんですかね。

過去にも世界で5回ほど、

W杯直前での、監督解任劇があったのですが、

全て、1次リーグ敗退らしいです。

6度目の正直になるのかな?

目次

今回の概要 ・・・ 1分で分かる今回の記事の内容ですね。

商品紹介  ・・・ メインとなる商品の紹介ですね。

食材紹介  ・・・ 今回使った商品の紹介ですね。

レシピ   ・・・ 実際の調理方法や注意事項等を書いていますね。

完成    ・・・ 主に写真をアップしていますね。

食べた感想 ・・・ 私一個人の感想ですね。

今回の概要

今回は、ざるラーメンなるものを見つけたので紹介します。

食べるのは初めてです。

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商品紹介

今回紹介する商品はこちらです。

裏面

マルちゃん(東洋水産)さんの

北の味わい ざるラーメン 2人前(西日本向)

です。

商品情報

アレルゲンは卵、小麦、大豆、さばです。

カロリーは1人前463kcalです。

調べたところ、こちらの商品は、

北海道、東日本、西日本で

若干味を変えているようです。

味覚が違うからそうなるのでしょうね。

詳しくはこちら⇒東洋水産さんのホームページ

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食材紹介

今回用意した食材はこちらです。

今回用意したのは、こちらです。

・ざるラーメン2パック(4人前)

・きざみネギ(画像取り忘れ)

今回もいつもの、ハローズさんで購入しました。

※ハローズさんの詳細はこちら

材料費は合計で税込み318円です。

・ざるラーメン2パック 税込み318円(159円×2P)です。

・きざみネギ 残り物で少量なので0円です。

カロリーは合計で1,852kcalです。

・ざるラーメン 1,852kcalです。

・きざみネギ 残り物で少量なので0kcalです。

上記は4人前を作った場合の計算なので1人前だと、

値段が80円カロリーは463kcalです。

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レシピ

簡単に説明すると、

麺を茹で、ざるに入れ水で冷やし、つゆを蕎麦猪口(ちょこ)に入れる

です。

実際の調理方法

① 鍋でお湯を沸かす。

※可能な限り大きな鍋で作った方が美味しく茹で上がります。

② 麺をもみほぐす。

※切れない様に優しくもみほぐします。

※こうすることで、茹で後の麺の塊が減ります。

③ 麺を沸騰した鍋に入れて、3分間茹でる。

※小さめの鍋だと、いったん沸騰がおさまり、底に麺が沈み、鍋底に張り付くことがあるので、お湯の中で麺が舞うように成るまでは、菜箸等でよく混ぜてください。

※噴きこぼれそうになったら、火を止めるか、少量の水を入れてください。

④ 麺をざるに移して、流水で冷やす。その後、水を切る

※ やけどに注意してください。

⑤ つゆを蕎麦猪口に入れる。

※ ストレートタイプなので、薄める必要はありません。

鍋の沸騰までの時間を除けば、

5分もあれば、完成しますね。

内容品

麺2Pとつゆ2Pです。

途中1

麺のもみほぐし

途中2

火力最大で茹でています。

麺が舞い踊っていますね。

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完成

完成です。

上の写真は4人前です。

洗うのが面倒なので、水を切ったざるのままです。

つゆは蕎麦猪口が良いのですが、

うちは、4人前を5人で食べるので、

つゆを大きめの器に全部入れて、

後で、取り分けた麺にかけて食べるようにしました。

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食べた感想

つゆが美味しいですよね。

蕎麦のつゆと同じ味(微妙に違うかも)に感じます。

麺は卵麺で、とてもおいしいです。

卵麺のラーメンをそばつゆで食べている

ただ、卵麺がつゆに合う!!

蕎麦とはまた違った感じで、とてもおいしいです。

チビ達もラーメンは大好きですが、(いつもは煮込みラーメン)

熱くないので、フーフーする必要が無く、とても食べやすそうで

ズルズルと食べていました。

おいしかったようです。

茹でたもやしをつゆにつけても美味しかったかなって思いました。

私は、いろんな食品を食べたいので、色々挑戦していますが、たまに、子ども受けが悪く、全く食べない事があり、新しい食品(メイン)をテーブルに並べるときは、すこし、どきどきします。

一応、白いご飯とふりかけは用意しているので、最悪どうにかなるのですが・・・

今回は実は、つけ麺ってものを食べてみたくで(食べた経験なし)色々と見ていたのですが、結構癖のある商品に見えたので、まず、こちらを試してみました。

手ごたえはあったので、今度は、つけ麺を作ってみたいです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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